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キャベツと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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colokitchen
キャベツの甘味とジューシーおあげが美味しい!!

材料（2人分）

キャベツ
1/4個
油揚げ
1/2枚
鰹だし
600cc
合わせ味噌
大１.5
白みそ
大１
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作り方

  1. 1
    かつおだしにキャベツのざく切りを入れて柔らかくなるまで煮て、油揚げを1cm幅に切って一煮立ちさせ、合わせ味噌と白味噌を溶く。
    完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツが柔らかくなるまで煮る事。

きっかけ

キャベツが小さく1/4個あった。 油揚げも1/2枚あったから入れようっと。

公開日：2015/06/30
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カテゴリ
その他の味噌汁油揚げキャベツ

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