外はカリッと中はふわっと！紅茶スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅茶のティーバッグ１つと水を入れてレンジで500w30秒チンする。

2. 2

   牛乳を入れる。
   濃いミルクティーの出来上がり。

3. 3

   薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、紅茶のティーバッグ1つ分を入れ、よく混ぜる。

4. 4

   サラダ油をまわしかけ、ヘラで切るように混ぜる。

5. 5

   全体にぽろぽろしてきたら

6. 6

   ２のミルクティーをまわしかけてひとまとまりになるくらいまで手を使ってまとめる。
   ※写真は水分が足りない状態ミルクティーは加減する。

7. 7

   厚さ3cm位に円形にし6等分する。包丁で押し切る。
   離して並べて、190℃に予熱したオーブンで２０分焼く。200度に上げて10分焼く。
   完成!!

8. 8

   半分に割って、たっぷりメイプルシロップをかけて食べると美味しい!!