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なすとにんにくのペースト レシピ・作り方

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＊和土＊
パンに合わせて

材料（４人分）

なす
4本
にんにく
２かけ
塩
小さじ１
オリーブオイル
大さじ２
ターメリック
少々
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作り方

  1. 1
    なすの皮をむいて、やわらかく蒸す
  2. 2
    フードプロセッサーで1を粉砕する
  3. 3
    フライパンにオイルをいれて、スライスしたにんにくを炒め、ターメリックと塩をいれて、焦げる前に火をとめ、１をいれてまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2014/08/05
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カテゴリ
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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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