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なすとジャガイモの醤油煮 レシピ・作り方

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*和土*
シンプルに

材料(4人分)

ジャガイモ
5個
長なす
2本
少々
醤油
大さじ2~3
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは二口サイズに切る

    なすは斜めに乱切りにする
  2. 2
    平たい鍋に1をいれて、ひたひた半分の水をいれ、塩をふって火にかける
  3. 3
    ジャガイモが煮えたら、醤油をまわしいれ、煮きる

きっかけ

よるごはんに

公開日:2014/08/02

関連情報

カテゴリ
なす全般じゃがいも

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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