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豆とコゴミのチャンプルー レシピ・作り方
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*和土*
大勢ごはんに
材料(10人分)
そうめん
300g
こごみ
ボール一杯
いんげん豆の水煮
半カップ
ポン酢
大さじ2
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作り方
1
そうめんは指定時間ゆでて、ざるにあげる
2
こごみはさっとゆでてざく切りして、いんげん豆とあわせて、ポン酢をかける
3
味がなじんだら、汁ごと1とまぜて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2014/05/04
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*和土*
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