つくしのゆずこしょう煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つくしは頭とはかまをとり、2センチ幅にきざむ

2. 2

   平たい鍋に１をいれて、半カップの水を加えてひにかける

3. 3

   5分ほど煮たら、醤油とゆずこしょうをくわえてまぜ、なるべく煮きる
   
   まぜごはんや和え物に。