ズッキーニのピリシャキ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニと塩をビニール袋に入れ、軽く揉み、しんなりするまで、１５～３０分おく。

2. 2

   １に○印も入れ、味が染みるまで３０分程漬ける。

3. 3

   食べる直前に、水分を捨て、ごま油を入れて和え、器に盛り、ゴマを散らす。