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野沢菜のおろしソテーレシピ・作り方

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最後におろしをたっぷりのせます

材料（４人分）

野沢菜: ２株分

ウスターソース: 小さじ１

醤油: 少々

大根おろし: 大さじ山盛り２～３

菜種油: 少々

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作り方

1

野沢菜はザク切りにする
2

フライパンに油をひいて１をいため、しんなりしたら、ウスターソースを加えて、中火で炒めつづける
3

醤油で濃い目に味をつけて、火を止めて大根おろしを加えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしは、器に入れてからのせても。

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/10/16

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カテゴリ: その他の野菜

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