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モロヘイヤと柚子胡椒の煮ひたし レシピ・作り方

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*和土*
煮るのでソフトな味わい

材料(4人分)

モロヘイヤ
1束
柚子胡椒
少々
醤油
小さじ1
ごま
大さじ1
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    モロヘイヤはザク切りにする
  2. 2
    1Cの水を平たい鍋にいれて、沸騰させ、1と柚子胡椒と醤油を同時にいれる
  3. 3
    再び沸騰したら、全体まぜてモロヘイヤのねばりで全体とろみがでたら、火をとめて、ごま油とゴマで和えて、完成

きっかけ

よるごはんに

公開日:2013/09/26

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カテゴリ
モロヘイヤ

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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