むかご入りのパプリカサラダ レシピ・作り方

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*和土*
パプリカはとれるまでに時間がかかります

材料(4人分)

むかご
20粒くらい
オクラ
5本
パプリカ
2個
少々
小さじ1
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    パプリカは種をとって、棒状に切る
  2. 2
    むかごに塩をまぶしておき、1とあわせる
  3. 3
    オクラをさっとゆでて乱切りして、2に加え、オリーブオイルと酢をふりかけ、最後に塩をふたつまみいれて、まぜて完成

きっかけ

よるごはんに

公開日:2013/09/08

関連情報

カテゴリ
パプリカむかごオクラ

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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