モロヘイヤのおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤはなまのまま千切りにする

2. 2

   ボールに小麦粉と塩と１をいれ、少しずつ水を加えて、粉っぽさがなくなりぽってりするまでまぜる

3. 3

   フライパンに油をひいてあたためたら、２を半分流し入れて中火で片面を焼く
   
   ひっくりかえして、ふたをして弱火で5分ほど焼く

4. 4

   ３の手順を繰り返し、2枚作り完成