むかごのローレルトマト煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
洋風の味に

材料（４人分）

むかご
30個
トマト
1個
ローレル
1枚
味噌
大さじ１程度

作り方

  1. 1
    むかごは表面がカリっとするくらいになるまで弱火で炒り、表面のアクを抜く
  2. 2
    トマトの乱切りを加え、半カップの水とローレルと味噌を加えて中火で10分ほど煮る
  3. 3
    むかごがやわらかくなっていれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/08/31
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カテゴリ
むかご

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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