長芋の芽と大豆の醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋の小芋は、根っこと芽をとって、よく洗う

2. 2

   １を5分ほどかけてやわらかくゆでる

3. 3

   大豆と１をあわせて、醤油で和える
   
   芽は先端ならやわらかくておいしいのでまぜても。