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高野とひよこ豆といんげんの煮物レシピ・作り方

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和洋折衷

材料（４人分）

高野豆腐: ２枚

ひよこ豆の水煮: 半カップ

いんげん: １束

塩: 小さじ１

醤油: 少々

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作り方

1

高野豆腐はもどして、食べやすいサイズに切る
2

平たい鍋に１と塩とひたひたの戻し水をいれて、火にかける
3

沸騰したら、いんげんとひよこまめを入れてふたをして、弱火で5分ほど煮る

醤油で味を整えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2013/07/06

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カテゴリ: ひよこ豆

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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