紫蘇ペーストで♪ 簡単青しそスパゲティ　きのこ入り レシピ・作り方

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alinaアリーナ
青じそペースト活用レシピです。もちろんバジルペーストでも♪具はお好みで。和えるだけで紫蘇のいい風味！簡単ひとりランチにも^^

材料（2人分）

紫蘇ペースト
大さじ２～３
きのこ（まいたけ、しめじなど）
合わせて１パック
小エビ（冷凍）
50gくらい
塩
少々
スパゲティ
200g

作り方

  1. 1
    スパゲティを沸騰したお湯で表示どうりに茹でます。

    きのこは食べやすい大きさにほぐしておきます。
  2. 2
    スパゲティが茹で上がる１分前に、冷凍のえび、きのこを同じ鍋に入れます。
  3. 3
    ざるにあけ、オリーブオイル（分量外）を少しふりかけよくほぐします。
  4. 4
    ボウルに③を入れ、紫蘇ペーストと塩を加えてよく混ぜます。
    味整えて出来上がり♪

    食べたあとはお口チェックを忘れずに^^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シンプルな味なのでお好みで胡椒やチリソースなどで辛さをプラスしても美味しいです。

きっかけ

大量の青じそをペーストにしたので、活用レシピを考えてます！

公開日：2013/06/09
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関連情報

カテゴリ
バジルソース系パスタ
料理名
青しそスパゲティ　きのこ入り

このレシピを作ったユーザ

alinaアリーナ ごらんいただきありがとうございます♪お菓子＆粉料理が好きでよく作ります。パキスタン人の義母にならったカレー各種のレシピを再現すべくがんばっています（レシピ少しずつアップします！） レシピ閲覧450万回超ありがとうございます(^O^)みなさまのおかげです!!

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