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ジャガイモとべんり菜のソテー レシピ・作り方
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*和土*
べんり菜は小松菜のような葉野菜です
材料(4人分)
ジャガイモ
3個
べんり菜
1束
塩
少々
醤油
小さじ1
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作り方
1
ジャガイモは皮をむいて棒状にきり、平たい鍋にひたひた水を加えて5分ほど中火で煮る
2
塩を全体にふり、下味をつける
3
ジャガイモに火が通ったら、便利菜のざく切りを加えて、色がかわったら醤油で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2013/06/02
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*和土*
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