くたくたわかめのしょうゆ麹煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
ごはんのともに

材料（４人分）

乾燥わかめ
ふたつかみ
醤油麹
大さじ１
しょうが
１かけ

作り方

  1. 1
    平たい鍋にわかめをおぱらぱらいれて、ひたひた水を加えて火にかける
  2. 2
    沸騰したら弱火にかえて、わかめがやわらかくなるまで15分ほど煮る
  3. 3
    しょうがのすりおろしと醤油麹を加えて全体まぜたら、火をとめる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんのともに

公開日：2013/06/02
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カテゴリ
わかめ

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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