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わらびとあさつきとみょうが竹の和え物 レシピ・作り方
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*和土*
そーめんの薬味や、ごはんのともに
材料(4人分)
あさつき
1束
あく抜きワラビ
10本
みょうがたけ
1本
醤油
小さじ2
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作り方
1
ワラビは1センチ大にきざみ、醤油にひたす
2
みょうが竹ややわらかいところをみじん切りにする
あさつきは細かく切る
3
1と2をあわせてよくあえる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2013/05/10
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*和土*
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