野かんぞうとからしの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野かんぞうは、土をおとして、きれいに洗う

2. 2

   鍋にたっぷりお湯をわかす

3. 3

   ２に１をいれて、色がかわってから30秒ほどゆでて、ざるにとり、粗熱がとれたらざく切りする

4. 4

   ３を醤油と好みの量のからしで和える