材料（2〜3くらい人分）
- じゃがいも
- 中サイズ3個
- ○スキムミルク(牛乳でもよし)
- 大さじ3～4
- ○ミルクを溶くお湯
- 1/3～1/2カップ
- (牛乳の場合はお湯不要で牛乳のみ)
- (1/3～1/2カップ)
- ◎塩
- 大さじ1/3くらい
- ◎黒コショウ(ミル)
- 7～8回ゴリゴリ
- (◎は味付け塩コショウでもOK)
- (3～4振りくらい)
- 乾燥パセリ(あれば)
- 適量
- 愛情
- 量れない
作り方
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- 1
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- じゃがいもを水でよく洗って皮をむかずにラップに包む
かなり緩めに包んでレンジで加熱
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- 2
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- レンジで6～7分チン
高性能な電子レンジなら5分くらいで良いのかなぁ
ラップの上から指で押して、ふにゃって感じるくらいならOK
火傷注意火傷注意
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- 3
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- コップや瓶の底で軽く潰して少し冷ましてから皮を取る
火傷注意
計量カップでも潰せるけどね
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- 4
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- ○を合わせてしっかり溶く
牛乳を同量でも良い
個人的にスキムミルクが好きなだけ
3とよく混ぜ合わせたら◎(好みや用途で加減)を入れ混ぜる
よく混ぜ合わせたらパセリふって完成
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- 5
- メイン料理の付け合わせでも、つまみでも、何かに混ぜても、何かに乗せても・・・わりとなんでもいけるやつ
ミルクと牛乳の量は好みで加減
おいしくなるコツ
じゃがいもはしっとりするまでミルク(牛乳)と混ぜる
余計なものを入れない方が美味しいような気がする
スキムミルクが大好きだよ
でも牛乳で作っても美味しいよ
きっかけ
そこにじゃがいもがあったから
もう一度火傷注意
簡単だけどこれでじゅうぶん美味しいよ(,,´･ω･`,,)
ホントにすごく簡単なんだよ