★もちきびとひよこ豆のローレル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひよこ豆は3倍水にひたして、一晩おく

2. 2

   平たい鍋にひよこ豆を入れて、ひたひた半分の水、塩、ローレルを加えて沸騰させる

3. 3

   10分ほどゆでたら、ザク切りの小松菜をいれて、色がかわったら、もちきびを加えて、よくまぜる
   全体とろみがでたら、にんにくのすりおろしを加えて完成。