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醤油麹
レシピ詳細
スダチ入り醤油麹だれ レシピ・作り方
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*和土*
黄色くなったスダチで。
材料(1~人分)
醤油麹
大さじ2
醤油
大さじ2
青唐辛子
3本
スダチの皮
1個分
しょうが
1かけ
作り方
1
醤油麹と醤油をまぜる
2
青唐辛子は種をとって、みじん切りにして1に加える
3
生姜のすりおろしを加え、一晩おく
鍋やぎょうざのたれに
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
常備に
公開日:2012/12/03
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*和土*
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