余り物一掃のガーリック味煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芋類は一口大に切る
   
   小松菜はザク切りする
   
   にんにくはみじん切りにする

2. 2

   フライパンに芋類を入れて、ひたひたの半分水を加え、数分弱火で蒸し煮する

3. 3

   ジャガイモに火が通ったら、ふたをあけて、小松菜とにんにくを入れて、水気をとばす

4. 4

   塩と醤油で味を整える