大豆と野沢菜漬けのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前の晩に、ゆで大豆と野沢菜漬けを汁ごとあわせておき、大豆に味をしみこませる。
   （汁は１/４カップ程度）

2. 2

   フライパンに油をひいて、１を全部入れてふたをして弱火で数分蒸し煮する

3. 3

   最後はふたをあけて水分をとばす