★パプリカの塩麹ダレレシピ・作り方

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チャーハンにまぜたり、サラダに入れたり・・。

材料（１～人分）

パプリカ: 半分

小ネギ: 3本

塩麹: 大さじ２

スダチ: 1個

にんにく: ２かけ

作り方

1

パプリカとネギは小さくきざむ
2

１に塩麹を入れてまぜる
3

スダチのしぼり汁とにんにくのすりおろしを２にまぜて、半日程度おく

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2012/11/04

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カテゴリ: 野菜に合うタレ

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