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つまみにイイ♪ゆで塩にんにくレシピ・作り方

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とっておいた自家製にんにくに虫が入っていたので、贅沢に使うことに。ほっくりしておいしかったです。

材料（１人分）

にんにく: 1塊

塩: 少々

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作り方

1

にんにくの皮をむき、根元の固い部分は切り落とす
2

小鍋に半カップくらいのお湯をわかして、1を入れて、五分ほどゆでる
3

ざるにとり、塩をふってなじませる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆで汁は、にんにくエキスが出ているので、他の料理につかっても。

きっかけ

よるごはんに

公開日：2012/11/02

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カテゴリ: ガーリック・にんにく

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