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簡単☆ニラのチヂミ レシピ・作り方
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*和土*
むちっとして美味。
材料(4人分)
小麦粉
1C
上新粉
半カップ
ニラ
1束
塩
小さじ1
水
1C
作り方
1
にらは洗って2cm幅煮切る
2
ボールに1と他の材料を加えて、よくまぜる
3
油を入れて熱したフライパンに、2を流し入れて、中火でチリチリ音がするまで片面を焼く
4
片面が焼けたらひっくりかえして、フタをする。
弱火で数分かけて、じっくり蒸し焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みのソースをそえてください。
きっかけ
おやつに
公開日:2012/08/29
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*和土*
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