材料（４人分）
- 強力粉
- ３００ｇ
- 水
- １合
- 塩
- 小さじ１
- イースト
- 小さじ１
- バジルペースト
- 小さじ２
- トマト
- 半分
- 味噌
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 粉と水と塩とイーストをあわせて、よくこねる
-
- 2
- １時間２０度くらいのところで一次発酵させている間に、トマトを小さくきざみ、味噌と和えておく
-
- 3
- 一次発酵がおわったら、麺棒で平たく丸くのばして、バジルペーストをぬり、２ノトマトを広げる
-
- 4
- １８０度にあたためたオーブンで、２０分ほど焼く
おいしくなるコツ
バジルのほか、好みのハーブをそえても
きっかけ
ひるごはんに
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません