紫芋のチョコ風味クッキー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薄力粉 ２００g
- ■蜂蜜 大２
- ■サラダ油 ４０g
- ■ハーシーチョコレートシロップ 小１
- ■卵 １個
- 紫芋 １本
作り方
- 1 紫芋はレンジで茹でや再モードで加熱をして柔らかくし、つぶしておく
-
2
■をボールにいれ、泡だて器でよく混ぜる。
- 3 薄力粉と紫芋を加え、ゴムへらで切るように混ぜる。まとまってきたら手でまとめる。
- 4 4、５ミリくらいの厚さに伸ばし、型抜きして、オーブンで190度15分焼けば完成。
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