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ピクルスきゅうり レシピ・作り方

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＊和土＊
夏になると作ります。

材料（１～人分）

きゅうり
３５０g
酢
１C
水
１C半
塩
大さじ１
にんにく
１かけ
ローリエ
1枚
ディル
1本
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作り方

  1. 1
    きゅうり以外の材料を小鍋に入れて、煮たったら火をとめてさます
  2. 2
    洗って半分に切ったきゅうりをタッパーに入れて、１をそそぐ
  3. 3
    翌日から食べられます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なるべく調味液がひたひたにつかる瓶か容器に入れた方が、色がまだらにならなくていいです。

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/07/07
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
漬物

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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