炊飯器で☆豆腐バナナブレッド レシピ・作り方

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alinaアリーナ
黒バナナ救済!材料を混ぜていくだけ簡単もちもちバナナブレッドです♪甘さ控えめ朝食やおやつにも。アレンジ自在です☆
みんながつくった数 1

材料(5合炊1台人分)

豆腐
200g
バナナ
2本
1個
サラダ油
50cc
ホットケーキミックス
200g
豆乳または牛乳
30cc

作り方

  1. 1
    豆腐を泡だて器で混ぜながら潰します。つぶつぶ残っても大丈夫!バナナの半量も加えてつぶしながら混ぜます。
  2. 2
    卵→サラダ油の順番に加えて混ぜます。
  3. 3
    ゴムベラに持ち替えて、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、残りのバナナ(輪切り)、豆乳または牛乳を加えて混ぜます。
  4. 4
    炊飯器に生地を入れて炊飯器にセット。炊飯ボタンを押して炊き上がったらもう一度炊飯ボタンを押します。
  5. 5
    焼きあがったら釜をひっくり返して取り出します。

おいしくなるコツ

混ぜていくだけで~す♪焼き上がりは水分が多いので少し生地がべたっとしてます。機種にもよりますが2回炊飯すれば焼けています。足りない場合はしばらく保温してください。 ナッツやレーズン、キャラメル、ゴマ、きな粉、シナモンなどでアレンジも♪

きっかけ

ヘルシーに豆腐を使ったケーキを♪

公開日:2012/04/13

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
豆腐バナナブレッド

このレシピを作ったユーザ

alinaアリーナ ごらんいただきありがとうございます♪お菓子&粉料理が好きでよく作ります。パキスタン人の義母にならったカレー各種のレシピを再現すべくがんばっています(レシピ少しずつアップします!) レシピ閲覧450万回超ありがとうございます(^O^)みなさまのおかげです!!

つくったよレポート( 1 件)

2017/02/27 06:37
炊飯器にお任せなので簡単にできておいしかったです。ありがとうございました。
beat77
簡単おいしくできてよかったです♪ボリュームもあって満足感のおまけつきq(^-^q) レポートありがとうございました☆

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