炒り味噌とえごまのおにぎり レシピ・作り方

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＊和土＊
大人数のお弁当に。

材料（２０人分）

たきたてごはん
２升
味噌
１/２Ｃ
えごま
１/２Ｃ
しょうが
１かけ

作り方

  1. 1
    エゴマと味噌をよくあわせて、１００度のオーブンで３０分くらいかけて、味噌を焼く
  2. 2
    生姜のみじん切りを加えて全体混ぜて、再びオーブンの余熱で乾燥させて、一度冷ます
  3. 3
    ２をほろほろの状態にして、ごはんに混ぜ込み、４０個にわけて握る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えごまをごまにかえても

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/02/25
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関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり
料理名
おにぎり

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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