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自分で作ろうベジタブルミックス レシピ・作り方

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＊和土＊
野菜カゴに残った小さな野菜たちを集めて作っても。作って小分けにして冷凍しておけば、お弁当に便利だと思います。

材料（１～人分）

ゆでた金時豆
１Ｃ
人参
１本
さつま芋
小１本
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作り方

  1. 1
    人参とさつま芋を丸ごと蒸すか、ゆがく
  2. 2
    １を１ｃｍ角になるように切る
  3. 3
    金時豆とあわせて、全体がミックスされるようにまぜてから、小分けにして冷凍庫にしまう。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

このほか、牛蒡、ブロッコリーの芯、など、冷凍できるある野菜でも自在に作れます。分量はその時ある量で。

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/01/13
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関連情報

カテゴリ
化学調味料を使わない
料理名
野菜料理

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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