手づくりゆずサワー レシピ・作り方

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*和土*
柚子胡椒を作った皮なしゆずをしぼって、夜のお楽しみを作りました。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

炭酸
200ML
ゆず
1個

作り方

  1. 1
    炭酸をコップにそそぐ
    (100MLまず作る)
  2. 2
    柚子をしぼって、果汁をとる
    (大さじ1・5くらい)
  3. 3
    1と2の半分量をまぜる

    もう一回分おかわりで作れます。

おいしくなるコツ

果汁を入れると炭酸がその分抜けるので、いっぺんに作らず、小さなカップにそそいで、2回に分けて作りました。残った皮は焼酎につけておくと、2度楽しめます。

きっかけ

柚子があったので

公開日:2012/01/10

関連情報

カテゴリ
その他のお酒
料理名
サワー

このレシピを作ったユーザ

*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

つくったよレポート( 1 件)

2014/10/27 09:38
お酒入りで、いただきました。 まだ青いですが、香りバツグン! ごちそーさま。
とりあえず乾杯
青いゆずもまた香りが高くておいしいですよね。レポありがとうございます。

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