砂糖やはちみつの量はお好きな量で。私は甘党なので、甘いジャムの出来上がりです。 豚の生姜焼きなど、料理にも使えますよ。
しょうがをたくさんいただきました。寒いときには生姜ジャムがあると重宝します。ミルクティーに入れるとジンジャーチャイの出来上がり~♪あったまりますよ~^^
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