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金時豆とほうれん草のソテーレシピ・作り方

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ほうれん草のソテーに豆をプラス。
栄養価もあがり、ヘルシー。彩りにきれいです。

材料（２人分）

ほうれん草: １束

ゆでた金時豆: １/２Ｃ

しょうが: １かけ

醤油: 適量

ごま油: 小さじ１

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作り方

1

ほうれん草はザク切りに、
しょうがは千切りにする
2

フライパンにごま油をひいて、生姜をいため、豆を加えて、塩をふる
3

ほうれん草を加えて、しんなりしたら、醤油で味を整える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆に塩をふることで、味がしまります。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2011/12/19

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関連情報

カテゴリ: お肉を使わない

料理名: ソテー

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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