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簡単でおいしい☆ぺらぺら大根のソテー レシピ・作り方
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*和土*
スライサーで切った大根を炒めました。
すぐ火が通り、やわらかく、おいしかったです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
大根
首から1/2本
ごま油
小さじ2
醤油
大さじ1
塩
少々
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作り方
1
大根をスライサーで切る
2
フライパンに油をひいて、2を炒め、塩をふって蒸し煮する
3
火が通ったら、醤油を回しいれて、水分を飛ばす
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は火が通り過ぎるとやぶれるので、気をつけます。
きっかけ
夜ご飯に
公開日:2011/12/06
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料理名
ソテー
このレシピを作ったユーザ
*和土*
毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
つくったよレポート(
1
件)
2012/08/25 11:17
これも作らせていただきました^^
dokatu
夏大根はしゃきっとした辛さがあって、これもまたおいしいでしょうね。 レポありがとうございます。
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すぐ火が通り、やわらかく、おいしかったです。