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野菜ジュース使用☆チキンカレー レシピ・作り方

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ponrinn
野菜ジュースで深みのある味に♪
みんながつくった数 2

材料(8人分)

鶏モモ肉
500g
玉ねぎ
3個
ジャガイモ
4個
人参
1本
野菜ジュース
400cc
牛乳
50cc
400cc
カレールー
1箱
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作り方

  1. 1
    野菜と鶏肉を一口大にきる。ジャガイモだけ別の容器に入れておき、レンジでチンして熱をとおす。
  2. 2
    鍋に人参、タマネギ、鶏肉、水、トマトジュースを加えて30分以上弱火で煮込む。
  3. 3
    火を止めてルウを入れて混ぜ、ジャガイモを入れる。
  4. 4
    牛乳を加えて再び弱火で煮込み、とろみがつけば完成♪

きっかけ

野菜ジュースが余っていたので。

公開日:2011/12/02

関連情報

カテゴリ
その他のカレーチキンカレー
料理名
チキンカレー

このレシピを作ったユーザ

ponrinn 小さい子供がいるので、簡単・経済的に作ろうと毎日料理しています。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

つくったよレポート( 2 件)

2012/03/05 11:15
野菜ジュースで栄養もたっぷりで美味しいですね★ 美味しかったです! ありがとうございました♪
るもちゃん
美味しいといっていただけて嬉しいです♪我が家も今晩はこのカレーでした♪レポありがとうございます!!
2011/12/25 15:24
おいしいし、栄養バランスもとれていて、ヘルシーですね。また作りたいと思います。ありがとうございました。
ayanz
作っていただいてありがとうございます。また作っていただけるという言葉・・・嬉しいです!!レポありがとうございます

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