南瓜と生姜のふわふわ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはレンジで柔らかくなるまで加熱し、刻んでおく。

2. 2

   卵をボウルに割りいれ、牛乳、めんつゆ、生姜を加えてよく混ぜる。カボチャも加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、卵液を流しいれる。

4. 4

   卵を流し入れ、箸でかき回しながら卵焼きを作れば完成。