材料（２人分）
- とりささみ
- ２本
- 酒★
- 大さじ２
- 水★
- ２００ｃｃ
- マヨネーズ☆
- 大さじ２
- 醤油・三温糖・みりん・金ゴマ☆
- 各大さじ１
- しょうがのすりおろし（チューブ）☆
- 小さじ２分の１
- キャベツ
- ７枚ほど
作り方
-
- 1
-
- 鍋にとりささみと★をいれて火にかけ、弱火でじっくり火をとおす。
沸騰して１分ほどたったら火をとめ、そのまま冷ます。
-
- 2
-
- 金ゴマをすりばちにいれ、する。
キャベツを千切りに。
-
- 3
-
- ささみをさく。
☆をまぜあわせる。
皿にキャベツをのせ、ささみをのせ、☆をかける。
おいしくなるコツ
ゴマをしっかりする。
きっかけ
バンバンジーサラダが食べたくて、ごまドレがなかったので、にたような味にしてみました。
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