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千切りポテトのみそ焼きレシピ・作り方

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香ばしいバーグです

材料（１人分）

じゃが芋: １/４個

片栗粉: 小さじ２

みそ: 小さじ１/２

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作り方

1

じゃが芋を千切りにして、味噌をもみ、片栗粉を加える
2

フライパンをねっして、油をひき、１をなるべく手でまとめて、
平に入れる
3

片面がやけたらひっくりかえして、フタをしてじっくり数分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉のほうが初めのまとまりはいいですが、じゃが芋の味がより楽しめるレシピです。

きっかけ

お弁当で

公開日：2011/11/13

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関連情報

カテゴリ: お肉を使わない

料理名: バーグ

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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