材料（４人分）
- パン生地
- ３００ｇ
- えのきだけ
- １パック
- ピーマン
- １個
- ネギ
- ２０ｃｍ
- ハーブソルト
- 適量
作り方
-
- 1
- パン生地をのばして、１７０度程度のオーブンで１０分焼いておく
-
- 2
- えのきだけをさき、長ねぎを千切りにする
ピーマンは細ぎりにする
-
- 3
- フライパンに油をひいて、長ねぎとえのきを順に入れていため、ハーブソルトをふる
ピーマンを加えてフタをして蒸煮し、最後にハーブソルトで味を調整する
-
- 4
- １に３をのせて、食べる直前にオーブンで５分ほど温める
おいしくなるコツ
フィリングの味は少し濃い目にするとおいしいです。
きっかけ
夜ご飯に
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