なすとピーマンのニンニク味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを１ｃｍ厚の輪切り、ぴーまんをぶつ切り、じゃが芋は蒸してぶつ切りする

2. 2

   みじん切りにしたにんにくを油で炒めて、１を加え、味噌を具の上にのせて、フタをしてじっくり煮る

3. 3

   水分が野菜から出てきたら、全体まぜて味をつける