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イかゲソの唐揚 レシピ・作り方

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しひえか
揚げているとき油が跳ねるので注意！！

材料（１～２人分）

イかゲソ
２００ｇ
小麦粉
大３
コンソメ
小１．５
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作り方

  1. 1
    小麦粉とコンソメを良く混ぜる
    イカゲソはよく水分をふき取り、半分に切る。
  2. 2
    １にゲソをいれ揉みこむように
    よく混ぜ、170度ぐらいで衣がカリッとなるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゲソだけ余っていたので作りました

公開日：2011/08/13
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関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
揚げ物

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しひえか 料理は得意ではありませんが、なにげない毎日の食卓を紹介します。

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