味付け・調理も簡単♪きゅうりのささっとにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはとげがあればそぎ落として半分～3分の1長さに切り、厚めの短冊切りにする。お肉使用の場合は、1ｃｍ位に切る。にんにくを入れる場合は摩り下ろしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を敷き、にんにくを入れて強火にかけて1.の切ったきゅうりを投入。強火のまま、2分位じゃじゃっと炒めます。塩・胡椒を入れ混ぜ合わせて火を止めます。

3. 3

   器に盛り付けて、出来上がり！