トマトと玉ねぎと牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。トマトと牛肉は食べやすい大きさに切っておく。牛肉は醤油を加えて混ぜ下味をつけておく。

2. 2

   牛肉に小麦粉を薄くまぶしす。

3. 3

   フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。火が通ったら一度取り出す。

4. 4

   フライパンで再び油を加えて熱し、玉ねぎ、トマトを炒める。

5. 5

   玉ねぎが透き通ってきたら牛肉を戻し、オイスターソースと牛乳を加えて１分ほどさっと炒めれば完成。