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キャベツの外葉のぬかみそ漬けレシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

ステがちなキャベツの外葉も、漬物にすれば食べられます。

材料（２人分）

キャベツの外葉: 数枚

ヌカ床: １カメ分

味噌: 少々

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作り方

1

キャベツの外葉をヌカ床に入れる

ヌカ床は、きゅうりのヌカ漬けのレシピを参考にしてください
2

一日おいて、しんなりした１をとりだして洗う
3

２をきざんで、味が足りない分、味噌で補う

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2011/07/14

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関連情報

カテゴリ: キャベツ

料理名: 漬物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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