材料（４人分）
- もちきび入りごはん
- ３膳分程度
- 玉ねぎ
- １/２個
- 塩コショウ
- 少々
- ミニトマト
- ４個
- 正方形油揚げ
- ４枚
作り方
-
- 1
- 雑穀入りごはんに塩を少々ふる
-
- 2
- 玉ねぎをスライスしていため、１を加えてチャーハンを作る
-
- 3
- 油揚げを袋状にして、大さじ１と水１/２Ｃでに含めておく
-
- 4
- ミニトマトをつぶれないように半分に割る
-
- 5
- ３に２をつめて、真ん中にくぼみをつくり、４を入れる
おいしくなるコツ
雑穀はひえや大麦でも。ごはんの味は濃い目にしておきます
きっかけ
お弁当に
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