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新じゃがとブロッコリーのコンソメスープ レシピ・作り方

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yukiyukimone
ノンオイルのクリームスープです

材料（２人分）

新じゃが
3個
ブロッコリー
２００ｇ
水
４００ｃｃ
牛乳
２００ｃｃ
コンソメ
1個
塩こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ小さく切ったブロッコリーと新じゃがを入れやわらかくなるまで煮る。ミキサーでつぶす。
  2. 2
    コンソメを入れ溶かし牛乳も入れさっと煮て塩、こしょうで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜消費に。

公開日：2011/05/06
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
スープ

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