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海苔の佃煮 レシピ・作り方

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yukiyukimone
ご飯に合います。

材料(1瓶人分)

のり
3枚
100cc
○醤油・酒・みりん
各大匙1
○砂糖
小匙1
ガムシロップ
1個
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作り方

  1. 1
    小鍋に海苔を小さくちぎり入れ、水に5分ほど浸します。
  2. 2
    ☆の調味料を加え、弱火にかけながら時々かき混ぜます。
  3. 3
    水分が減って少しポッテリ(10分ぐらいかな?)してきたら、ガムシロップを加えます。
    5分ぐらい混ぜながら水分を飛ばし、煮詰めれば完成です☆

きっかけ

佃煮ラブなので

公開日:2011/05/01

関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
料理名
佃煮

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